La Brasserie le Gournier : votre restaurant où manger à la Grotte de Choranche

Avant ou après votre visite de la Grotte, venez déguster des produits du terroir dans un cadre convivial !

La Brasserie le Gournier : votre restaurant où manger à la Grotte de Choranche

Manger au restaurant à Choranche

La Brasserie étant sur le site de la Grotte de Choranche, vous pouvez composer votre journée avec une visite et un repas sur une terrasse panoramique…tout cela sans reprendre votre voiture !

Une vue imprenable idéale pour manger à proximité de la Grotte 

Pour les beaux jours, vous aurez le plaisir de manger sur une terrasse spacieuse et ombragée de 40 couverts.

Face à vous : l’exubérant cirque naturel de Choranche avec les falaises de Presles et la cascade du Gournier. 

Nous sommes au Sud-ouest du Vercors et les rochers de Presles se dressent au-dessus des gorges de la Bourne. Nous pouvons détailler cette palette de couleurs grises, blanches et ocres, avec falaises qui ondulent sur 6 km de long. 

Un cadre exceptionnel pour un déjeuner en famille, entre amis ou en amoureux ! !

 

Des produits du terroir sur votre table à Choranche

Nous préparons pour vous une cuisine traditionnelle à base de produits locaux tels que les ravioles, la Truite du Royans ou encore les fromages Bleu du Vercors et Saint-Marcellin.  

Les ravioles sont composées d’une pâte de farine de blé, d’œufs, farcie de comté, de fromage blanc et de persil. Chez nous, la raviole se mange à toute occasion : au bouillon, frite sur lit de salade ou en gratin ! Notre fournisseur : Ravioles Trucher 

La Truite des rivières du Vercors se trouve en eaux-vives et fraiches ou en pisciculture. Elle peut mesurer de 25 à 45 cm et sa chaire claire et douce permet de manger du poisson local.

La noix de Grenoble est le premier fruit à avoir reçu une appellation d’origine contrôlée et protégée. Elle recèle de grandes vertus nutritionnelles. Notre fournisseur : Vercornoix 

Le Saint-Marcellin IGP est un petit fromage est un petit fromage à base de lait de vache qui présente des arômes de fruités et de miel. Il tire son nom de du village du même nom, au pied du Vercors. Notre fournisseur : Fromagerie du Dauphiné

Le Bleu du Vercors est un fromage à pâte persillée produit sur les plateaux du Vercors. C’est un bleu doux, onctueux au goût et à l’arôme noisette, qui se marie très bien au vin rouge.

Où manger à Choranche au plus proche de la Grotte ?

D’autres restaurants vous accueillent autour de Choranche, à quelques minutes de route de la Grotte :

  • Cabane Café : sur la route de la Grotte, vous ne pouvez pas rater ce lieu insolite !<meta charset="utf-8">
  • La Terrasse du Grand Frêne : accroché au dessus de la Bourne, entre la Grotte et le village de Choranche
  • Le Jorjane : LE restaurant du village de Choranche
  • Le Picard : il tient son nom du fameux pont sur lequel il est, c’est le premier restaurant en arrivant dans Pont-en-Royans
  • Hôtel-Restaurant de la Bourne : à la Balme de Rencurel, pour ceux qui remontent direction Villard-de-Lans !

Informations pratiques

La carte de la Brasserie le Gournier.
Service uniquement le midi. Réservation au 04 76 36 09 88.
La Brasserie le Gournier est ouverte du samedi 20 avril au samedi 31 août 2019. En avril, mai, juin, fermeture hebdomadaire le mardi et ouvert tous les week-ends et jours fériés, ouverture tous les jours en juillet et août.

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